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DIAGRAMA DE FLUJO

DIAGRAMA DE FLUJO PARTE I

  

Este diagrama de flujo contiene, en general, muchos más detalles


que el de operaciones. Este diagrama  es especialmente útil para poner de manifiesto costos ocultos como distancias recorridas, retrasos y almacenamientos temporales y nos da a conocer la muestra de todos los traslados y retrasos de almacenamiento con los que tropieza un artículo en su recorrido por la planta.

 

En el diagrama de flujo se utilizan otros símbolos además de los de operación e inspección empleados en el diagrama de operaciones.

 

 

 

 

 

 

DIAGRAMA DE FLUJO PARTE II

Un triángulo equilátero puesto sobre su vértice indica almacenamiento, o sea, cuando una pieza se retira y protege contra un traslado no autorizado.

 

Generalmente se usan dos tipos de diagrama de flujo:

• De producto o material y
• Operativo o de persona.

Mientras el diagrama de producto muestra todos los detalles de los hechos que tienen lugar para un producto o un material, el diagrama de flujo operativo muestra los detalles de cómo una persona ejecuta una secuencia de operaciones.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                            
                  

LA PRODUCTIVIDAD, UN OBJETIVO PRIORITARIO
 productividad. es el grado de rendimiento con que se emplean los recursos disponibles para alcanzar objetivos predeterminados.

FACTORES QUE RESTRINGEN LA PRODUCTIVIDAD
 Un incremento de la productividad no ocurre po si solo, si no que son los directivos dedicados y competentes los que lo probocan, y lo logran mediante la fijacion de metas, la remocion de los obstaculos que se oponen al cumplimiento mde estas, el desarrollo de planes de accion para eliminarlos y la direccion eficaz de todos los recursos a su alcance para mejorar la productividad, pues varios son los factores que actuan en contra de esta, en ocaciones generados por la propia empresa oo por su personal. Otros surgen en el exterior, por lo cual estan fuera del control de los directivos. a continuacion se presentan lo factores restrictivos mas comunes:
1. incapacidad de los dirigentes para fijar el abiente y crear el clima apropiado para el mejoramiento de la productividad:
todos los dirigentes son responsables de desarrollar y mantener un ambiente laboral favorable para cumplir las metas organizacionales.
2. Problema de los reglamentos gubernamentales:
la reglamentacion gubernamental cada vez mayor a tenido efectos negativos en la productividad ya que reduce los recursos de la organizaciones.
3. El tamaño y la obsolscencia de las organizaciones tienen un efecto negativo sobre el aumneto de la productividad:
cuando mayor tamaño adquiere una organizacion, mayores seran los obstaculos a los que se enfrentaran tanto las comunicaciones internas como las externas, la unicidad de propocitos y de ver resultados.
4. incapacidad para medir y evaluar la productividad de la fuerza de trabajo:
muchas organizaciones desconocen los procedimientos para evaluar y medir la productividad del trabajo, lo que genera incapacidad entre los empleados.
5. los recursos fisicos, los metodos de trabajo y los factores tecnologicos qu actuan tanto en forma individual y combinada para restringir la productividad.
El area de produccioòn, el diseño del producto, la maquinaria y el equipo, asi como la calidad de las materias primas que se empleen y la continuidad de su abastecimiento tiene un impotante efecto en la productividad.

PROBLEMA DE PRODUCTIVIDAD
Raúl Rodriguez, superintendente de produccion de la campaña de metales "la criollita", y Miguel Suares especialista en planiacion y control de producción, no han mantenido relaciones muy amistosas. Raùl sostiene que Miguel continuamente le da ordenes acerca como realizar su trabajo.

CRITERIOS PARA ANALIZAR LA PRODUCTIVIDAD

Existe una gran variedad de parametros que afectan a la productividad de trabajo y en especial los ingenieros indusriales analizan los factores conocidos como las "M" magicas llamadas asi porque todos ellos, en ingles, empiezan con eme.
 

INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
La importancia relativa de cada uno de los recursos que se mencionan varia de acuerdo con la naturaleza de la empresa, el pais en que opera la disponivilidad y costo de cada uno de ellos, la indole del producto y los procesos necesrios para su fabricacion.




      

¿BRINDE DOS EJEMPLOS Y CALCULE COMO MEDIR LA PRODUCTIVIDAD DE SU RENDIMIENTO ACADEMICO?

1. En la ucv de trujillo el año pasado 60 los alumnos de ingenieria industrial, estuadiaron cada uno 20 horas e, en donde ellos en la semana de exames llegaron a un promedio de 14 puntos cada uno.

DESARROLLO:

     60*14promedio        :                840  promedio  :     0.01 promedio
60alumnos(60)(20hras)                    72000 hras                horas
                    alumnos       

la productividad de su rendimiento de los alumnos es de 0.01.




2. los 30 alumnos del colegio "san juan" esdudian fines de semana tan solo 6 horas y al no obtener una buena enseñanza por el tiempo que no les alcanza obtienen un promedio de 11 cada alumno.

:DESARROLLO

      (30)(11promedio)     :     330promedio  :   0.06promedio
(30)alumnos(180horas)        5400 horas               horas
                      alumnos



¿DE TRES EJEMPLOS DE COMO MEDIR LA PRODUCTIVIDADD DE UNA EMPRESA?


1. En la empresa de galletas "GN" el mes anterior tenia en planilla a 100 trabajadores, cada uno de estos empleados trabajaron 1500horas , en donde ellos alcanzaron una produccion de 20000unidades de galletas.

DESARROLLO:

produccion     =       20000unidades        = 20000unidades  =   0.13unidades
   r.h                    (100 trab)(1500horas)     150000horas                horas
                                             trab

La productividad de esta empresa es de 0.13.



2. El la fabrica de cemento "PACASMAYO" se tiene en planilla a 200 trabajadores, en donde cada uno ha trabajado 40 horas en 12 dias, alcanzado una produccion de 5000 unidades de cemento.

DESARROLLO:

    5000 unidades          =    5000unidades  =  0.05 unidades
200 trab(40horas)(12)       96000horas               horas
                  trab


La productividad de esta empresa es de 0.05.


3. En el año pasado la empresa de cemento "PACASMAYO" a tenido una planilla de 120 trabajadores, en donde cada uno de estos trabajo 50 horas en 12 dias, donde alcanzo una produccion de 5500 unidades decemento.
 
DESARROLLO:

       5500 unidades          =   5500 unidades   =   0.08.
 120 trab(50horas)(12)           72000horas
                   trab

Es la misma empresa que la anterior sin embargo tiene menos trabajadores y mayor produccion que en este año.


¿DE TRES EJEMPLOS DE COMO MEDIR LA PRODUCTIVIDAD DE UNA EMPRESA DE PRODUCCION SERVIOCIO?



1. El "banco de la nacion"  que se encuentra ubicado al costado del mansiche en la ciudad de trujillo cuenta con 9 trabajadores sin incluir a  los de seguridad, cada uno de ellos trabaja 9 horas diarias durante la semana que es 5 dias, dando servicio a las personas que puede ser retiros o giros, estos trabajadores durante la semana atienden a un promedio mas aproximado de 5900 personas.

DESARROLLO:

5900 personas   =   5900 unidades    =    14.6 unidades
9 trab(45horas)         405 horas                     horas
           trab



2. En la caja "NUESTRA GENTE" se obtiene la siguiente informacion .

    semana            trabajadores                 horas                 personas que se atiende en prestamos u otros
     1                        6                               240                                        300
     2                        5                               218                                         230
     3                        6                               246                                        350


DESARROLLO:

300 = 1.25                    230  = 1.09                     350  = 1.42
240                                218                                  246

 la mayor productividad en esta empresa es en la tercera semana.




3. En la caja "PIURA" se tiene la siguiente informacion.

  semana         trabajadores                horas               personas que se les brinda diferentes operaciones
    1                     10                             80                                 150
    2                      8                              64                                 100
    3                      9                              72                                 160
    4                      10                            80                                 200


DESARROLLO:

150  =1.87                  100  = 1.56         160   =2.2            200  =2.5
 80                               64                        72                        80


 En la cuarta seman se obtiene mayor produccion.



¿QUE FACTORES PUEDEN AFECTAR LA PRODUCTIVIDAD EN UN HOTEL, HOSPITAL, EMPRESA CONSERVERA DE PESCADO?


HOTEL: Los factores que puede afectar en un hotel es la ubicacion que mayormente la personas prefieren un sitio tranquilo o centrico, otro puede ser el servicio al cliente, la atencion como el personal resive y tambien la calidad osea en que condiciones se encuentra un hotel y con que servicios brinda.

HOSPITAL: El factor principal en este caso ceria las condiciones en que se encuentra y con la capaciad del personal a los pacientes que mayormente no se abastecen para la atencion de todos ya que no se cuenta con el personal suficiente ni la capacidad para la atencion de cualquier enfermedad que presente el paciente.

EMPRESA CONSERVERA DE PESCADO:

Con respecto a la calidad, se sabe que una baja calidad conduce a una productividad pobre.La prevención de errores y el hacer las cosas bien desde la primera vez son dos de los estimulantes mas poderosos tanto para la calidad como para la productividad.

 

 Es un factor mas que puede influir grandemente en la productividad, usualmente se reconoce que la investigación y desarrollo conducen a nuevas tecnologías las cuales mejoran la productividad y no se deja caer por la competencia asi presente mayor oferta.
  













  PROFESOR:
JAVES VALLADARES SANTOS SANTIAGO